您好,欢迎来到山东星火彩乐坊培训学院(原星火技校)-厨师培训学校! 咨询电话:400-699-6923 0533-2880113 就业安置:0533-2888052
厨师培训视频
您的位置:星火培训学院首页 >> 山东星火彩乐坊培训学院(原星火技校)-厨师培训学校 >> 厨师培训学校
山东星火彩乐坊培训学院(原星火技校)
山东星火彩乐坊培训学院(原星火技校)-厨师培训学校

厨师培训学校

山东星火彩乐坊培训学院(原星火技校)厨师培训-介绍更多介绍 »
淄博厨师培训学校

学厨师哪里去,山东星火学院厨师学校好去处!山东星火学院彩乐坊培训学院(原星火技校)厨师培训学校传统优势教学科目,包含三级班、二级班和综合班,汇集国内特级烹饪名师、高级营养师亲身任教,传授现代饮食流行代表菜系,从基础刀工、勺工、烹饪基础彩乐坊先易后难,循序渐进,到鲁、川、苏、粤四大菜系经典名菜,使你无所不会无所不精,更能得到现代饮食业之流行菜系精髓,短期内充分掌握新派菜品及名贵菜品的不二真传。星火学院烹饪培训学校同时在宴席制作、创新菜品等培训方面更是吸收南北之长,自称一派。淄博厨师培训示范基地,展现名家大厨顶级风范!厨师培训,烹饪培训,就来星火学院-厨师培训学校

  星火厨师培训学校主要优势如下:   一、拥有闪亮的品牌与口碑25年办学历史铸就好的品牌,山东星火彩乐坊培训学院(原星火技校)厨师培训

名师风采更多名师 »
  • 毕老师
  • 毛老师
  • 毕老师
    ★毕老师
    国家高级烹饪技师
    山东省省级厨师考评委员
    新派菜品研究所理事长
    山东人民广播电台农科频道特邀客座嘉宾
    淄博市中职院校彩乐坊技能比赛评委
    曾历任玫瑰大酒店总厨师长、海天大酒店行政总厨兼酒店经理
    2004年在山东星火彩乐坊培训学院饮食培训中心厨师专业任教

山东星火彩乐坊培训学院(原星火技校)厨师培训-教学实践更多厨师教学实践 »

山东星火彩乐坊培训学院(原星火技校)厨师培训-课程设置
科目 学习内容 学制
初级班(三级) 学习烹饪基础知识,刀工、勺工、盘饰技巧、艺术插花、特色风味家常菜品,鲁、川、粤菜系代表菜等。 二个月
中级班(二级) 学习现代流行代表菜、新派菜系,胶东海鲜制作、名菜、宴席制作、菜品装饰、创新拿手菜、各种酒店招牌菜,创业开店筹备及运营管理知识等。 一个月
特色班 学习烤鸭、卤水、鸡公煲、鲜花椒鸡、独味私房排骨、干锅系列、川味红油系列、牛排火锅、石锅鱼系列、川香烤鱼、麻辣香锅、博山酥锅、香肠等。 半个月
全科班 学习初级班、中级班、特色班课程内容。 三个半月
西餐班 西餐原料、基础知识讲解,各种酱料配置、沙拉制作、水果拼盘工艺;
各种意面制作工艺;各种汤类制作;
牛、猪、鸡扒腌制与煎制方法;
经典简餐、西餐零点小食制作;
意大利、美式咖啡制作;
西式糕点制作等。
二个半月
综合班 学习中餐全科班、西餐班、西点班全部课程内容。 六个月
综合班 学习中餐全科班、西餐班、中式面点班、西式糕点班全部课程内容。 一年
食雕冷拼班 花卉、昆虫速雕、瓜灯、瓜盅、小动物、冷荤拼摆、整雕等。 二个月
冰雕专修班 冰雕的制作工具及材料知识、绘制常用冰雕样品图、动物等造型。 十天
食雕彩乐坊全修班 水果、蔬菜、花卉、盆景、花鸟、龙舟、大型泡沫雕刻、龙凤人物及展台设计等。 二个月
西瓜雕班果盘班 南派、北派技法,画图、瓜类鉴别,各种工具的介绍、走线、镂空雕、点灯成型等。 十天
最佳食雕艺师专科班 宾馆饭店大、中、小型油雕、冰雕等,个人、团体大赛前辅导等。 二个月
现代厨艺速成班 家常菜、现代特色营养菜、精美凉菜的制作,结合家庭需求及市场趋势、让你的厨艺大放光彩。 半个月

山东星火彩乐坊培训学院(原星火技校)厨师培训-学员作品展示更多厨师培训学员作品 »

厨师培训文章更多 »
厨师培训问答更多 »

山东星火彩乐坊培训学院(原星火技校)厨师培训-学员评分
总分: 0
0 人参与评分
我要点评|我要报名

山东星火彩乐坊培训学院(原星火技校)厨师培训-学员评论更多评论 »
  • 厨师培训学员于2014-8-2 18:21:44评论:我是厨师办毕老师的新学员 姓张 7月14日刚到厨师班学习 ,30多岁的我又一次感觉到老师给彩乐坊iOS版手机下载带来的无穷尽的正能量 ,毕老师不但长得帅 而且彩乐坊过硬 好老师的典范 赞 在这里不但可以学习厨艺 而且可以分享到一位成功大厨的成长经历, 给学员们指明了前进的方向 。 真赞!毕老师 辛苦了!我代表学员们谢谢您 。虽然语言没有华丽的词语,但足以表达彩乐坊iOS版手机下载的心声! 再次表示感谢!!
  • 厨师培训学员于2014-3-22 11:53:21评论:毛老师教学很好,都能够听得懂,学校环境良好毛老师对那学生都关心的
  • 厨师培训学员于2013-3-15 13:50:08评论:毛老师教学很好,都能够听得懂,学校环境良好。毛老师很帅!!
  • 厨师培训学员于2013-3-7 8:53:15评论:我真的很喜欢这里的老师,认真负责。我来的时候可是一点都不会呢,现在成了专业级的了!!!
  • 厨师培训学员于2013-2-27 21:49:41评论:老师不错 很负责人 教学水平很高 尤其是教学方法很实用!